Hurtige proteinboller 45 min. Ingredienser 250 g OTA Solgryn 300 g hytteost 1 tsk. salt 4 æg 1 tsk. bagepulver Fremgangsmåde Alle ingredienserne kommes i en foodprocesser og blendes indtil en ensartet og klistret dej. Dejen trækker i 10 minutter. Dejen formes til 10 boller, det er nemmere at forme bollerne, hvis hænderne […]
Smoothie bowl 10 min. Ingredienser 200 g frosne bær 3 dl natural yoghurt 1 tsk. vaniljesukker Saft fra 1 citron 50 g OTA Solgryn 1 spsk. honning Fremgangsmåde Alle ingredienserne kommes i en blender. Blandingen blendes til glat konsistens er opnået. Smoothie bowlen smages evt. til med mere vaniljesukker, honning eller citron. […]
Hummus 10 min. Ingredienser 240 g kikærter eller butterbeans fra dåse 100 g OTA Solgryn Saft fra 1 citron 1 spsk. tahin 1 tsk. Spidskommen 2 tsk. salt 1 tsk. peber 2 fed hvidløg 2 dl vand Olie Fremgangsmåde Alle ingredienserne kommes i en blender og blendes til en ensartet masse. Hvis […]
Havregrødsfritter 70 min. Ingredienser 1 dl OTA Solgryn 2 dl vand 25 g parmesan 1 tsk. salt ½ peber 1 æg Rasp Olie til stegning Fremgangsmåde OTA Solgryn og vand koges op under omrøring. Parmesan, salt og peber tilsættes. Grøden fordeles i en firkantet beholder i ca. 1 cm tykkelse og stilles på køl […]
Havreotto kroketter 70 min. Ingredienser 1 portion kold havregrødsrisotto 1 æg Pankorasp Olie til stegning Fremgangsmåde 1 Portion kold havreotto (find opskrifter på vores hjemmeside), formes til kroketter og kommes i fryseren i 15 min. De halvfrosne kroketter tages ud fra frost og paneres. Kroketterne vendes først i mel, derefter i æg og […]
Brownie 35 min. Ingredienser 250 g smør 150 g chokolade 4 æg 250 g sukker 50 g OTA Solgryn 100 g hvedemel 3 spsk. kakaopulver 200 g hakket valnødder Fremgangsmåde Smør og chokolade smeltes og afkøles. Æg og sukker piskes luftigt og vendes forsigtigt ned i chokoladen. OTA solgryn, hvedemel, kakaopulver og hakket valnødder […]
Havrewraps 70 min. Ingredienser 200 g OTA Solgryn 6 dl vand 1 tsk. salt Smør eller olie til stegning Fremgangsmåde Alle ingredienserne blandes i en blender og blendes til en ensartet dej. Smør eller olie smeltes på en pande og dejen fordeles i en tynd pandekage. Wrapen bages ved lav til middel varme […]
Pølsebrød 20 min. Ingredienser 50 g gær 50 g sukker 2 tsk. salt 2 dl vand 2 æg 2 dl sødmælk 75 g smeltet smør 200 g OTA Solgryn 600 g hvedemel Fremgangsmåde Gæren opløses i vandet, salt og sukker tilsættes. Æg, mælk og smeltet smør tilsættes. OTA solgryn og hvedemel tilsættes […]
Sunde romkugler med OTA Solgryn 20 min. Ingredienser 200 g dadler 4 spsk. kakao 1 tsk. vanilje sukker 2 dl havregryn 1 tsk. rom essens Kokos mel til rulning Fremgangsmåde Kom alle ingredienserne i en foodprocessor og blend til en ensartet masse. Form kugler i den ønskede størrelse og rul dem i […]
Forloren hare 70 min. Ingredienser 250 g hakket svinekød 150 g OTA Solgryn 100 g bacon tern 2 tsk. salt 1 tsk. peber 2 dl mælk 1 stk. æg 1 pk bacon Fremgangsmåde Hakket svinekød røres sejt med salt og peber. OTA Solgryn, bacontern, mælk og æg tilsættes og farsen røres til den […]
Farsbrød 70 min. Ingredienser 250 g hakket svinekød 2 tsk. salt 100 g OTA Solgryn 1 tsk. peber 100 g hytteost 30 g soltørrede tomater 1 stk. løg 1 fed hvidløg 1 bdt. persille 1 stk. æg Fremgangsmåde Svinekødet røres sejt med salt. De resterende ingredienser tilsættes og farsen blandes godt sammen. Farsen […]
Klassisk havregrød 70 min. Ingredienser 1 dl OTA Solgryn 2 dl vand ½ tsk. salt Fremgangsmåde Kom havregryn og vand i en gryde. Bring langsomt grøden i kog under konstant omrøring. Smag grøden til med salt. Server med din favorit topping.