OTA Kopkage Egoistkage i microovnen 30 min. Ingredienser 1 dl OTA Solgryn, finvalsede ½ banan, moset 1 æg 1 spsk kokosmel ½ spsk sukker ½ tsk vaniljesukker 1 nip salt 1 spsk hakkede nødder 1 spsk hakket chokolade Kan toppes med kokosmel og skyr/cremefraiche Fremgangsmåde Bland havregryn, moset banan, æg, kokosmel, sukker, vanilje og salt godt sammen i en stor kop. Tilsæt chokolade […]
Salte nøddebrud 30 min. Ingredienser 3 dl grofthakkede, blandede nødder, fx mandler, pistache, valnødder, cashew, mv. 1 dl OTA Solgryn 1 tsk salt + salt til drys 2 dl sigtet speltmel 1 æg 1 dl rapsolie Fremgangsmåde Bland alle ingredienser sammen i en skål Beklæd en plade med bagepapir og form dejen til en rund kage på ca. 25 cm i diameter. Bag kagen midt i ovnen […]
Foccacia med OTA havregryn 110 min. Ingredienser ½ pk gær 5 dl vand, lillefingervarmt 1 tsk sukker 1 spsk groft salt 3 spsk (oliven)olie 100 g OTA Solgryn Ca 575 g hvedemel, gerne italiensk typo 00 Topping: 3 spsk (oliven)olie Frisk rosmarin/timian Flagesalt eller groft salt Fremgangsmåde Opløs gæren i vandet og tilsæt derefter sukker, salt, olie og havregryn. Rør godt sammen og lad det hvile i 10 min. […]
Supersprøde OTA Havrekager Ca. 25 stk 30 min. Ingredienser 75 g smør 75 g OTA Solgryn, finvalsede 125 g sukker 1 æg 1 spsk hvedemel 1 nip salt 1 tsk bagepulver 1 tsk vaniljesukker Fremgangsmåde Smelt smørret og rør det med havregryn, sukker og sammenpisket æg. Rør resten i dejen. Sæt klatter med god afstand på bagepapir […]
OTA Gulerodsmuffins – uden fedtstof Ca. 8-10 muffins 40 min. Ingredienser 175 g OTA Solgryn, grovvalsede 1 tsk. bagepulver 1/2 tsk. kanel 1/4 tsk. salt 1 æg 1 moden banan, moset ca. 1,5 dl mælk 1/2 spsk. flydende honning 1 gulerod, revet ½ dl rosiner Fremgangsmåde Bland havregryn, bagepulver, kanel og salt sammen i en skål. […]
Survival cookies – masser af energi og gode sager Ca 24 cookies 30 min. Ingredienser 100 g smør, smeltet 1 kop farin ½ kop sukker 1 æg ¼ kop vand 1 kop hvedemel ½ tsk salt 1 tsk bagepulver 1 tsk vaniljesukker 3 kopper OTA Solgryn, finvalsede Fremgangsmåde Bland det smeltede smør med sukker, æg og […]
Langtidshævede havreboller Passer til en bageplade – ca. 10-12 boller 65 min + 8 timers hævning. Ingredienser ¼ pakke gær 5 dl lunkent vand 2 tsk salt 1 spsk sirup eller honning 4-5 dl OTA Solgryn, grov- eller finvalsede 6-7 dl hvedemel Fremgangsmåde Udrør gær i vandet. Tilsæt salt, sirup/honning og havregryn – rør sammen og lad stå 5-10 […]
Mini havre cups med bær – 5 ingredienser Super nem opskrift til lækker snack med masser af fibre 30 min. Ingredienser 3,5 dl OTA Solgryn 1 ¼ dl Peanutbutter 3 spsk sirup eller honning Topping: Vanilje skyr Bær Fremgangsmåde Mix gryn, peanutbutter og sirup godt sammen. Dejen er fast i konsistensen. Smør […]
Havre-marcipankage 1 springform eller ca. 15 muffins 30 min. Ingredienser 150 g smør, blødt 2 dl sukker 250 g marcipan, revet 3 æg 2 dl OTA Solgryn 1 dl hvedemel 1 tsk bagepulver 1 knsp salt Fremgangsmåde Pisk smør og sukker sammen og vend den revet marcipan i massen. Pisk æggene i massen Bland […]
Mælkesnittekage Tilfør lidt flere fibre til din søde snack med OTA Solgryn 30 min. Ingredienser 150 g smør 150 g sukker 3 æg 2 spsk kakao 100 g hvedemel 50 g OTA Solgryn, finvalsede – blendet til mel 1 tsk bagepulver ½ – ¾ dl minimælk Kagecreme: 400 g flødeost, naturel, 70+ 3 spsk citronsaft […]
Havregrøds-muffins med mandeltopping Sund snack eller god til morgenmad på farten 30 min. Ingredienser 3 ½ dl OTA Solgryn 2 dl mælk 1 tsk bagepulver 1 tsk vaniljesukker 1 knsp salt 2 meget modne bananer, mosede1 æg Topping: grofthakkede mandler og flydende honning/sirup Fremgangsmåde Bland havregryn, mælk, bagepulver, vaniljesukker og salt sammen. Tilsæt de mosede bananer og […]
Hjemmelavet ansigtsmaske VIDSTE DU AT… Du kan bruge OTA Solgryn til en hjemmelavet ansigtsmaske: 10 min. Du skal bruge: 1-2 dl OTA havregryn ¼ agurk med skræl 1 spsk honning Blend OTA havregryn til mel Blend agurk i minihakker til konsistens er en vandig pasta Tilsæt honning og havremel til blandingen er […]
Solgryn kan bruges til meget mere, end bare som en morgenmadsprodukt. Vil du spise sundere eller savner du inspiration til din madlavning – så finder du et hav af muligheder på lækre opskrifter til dig.
Du finder opskrifter til både morgenmad, frokost, snacks og aftensmad. Det er både let og enkelt at tilsætte havregryn til din madlavning, som er med til at give dig mere fuldkorn i hverdagen. Det behøver ikke være besværligt, at lave mad og det skal ikke nødvendigvis tage lang tid. Derfor er opskrifterne lavet på simple og lette principper, som gør det muligt for enhver amatør og professionel kok, at gå i gang med.
Opskrifter til aftensmaden
Find opskrifter til aftensmaden her, både som børnene kan lide og nogle, som børnene kan være med til at lave. Med opskrifterne, kan selv begyndere være med, da der er mulighed for at gå slavisk igennem opskriften og retten. Børn er forskellige og der er derfor selvfølgelig forskelligt hvad børn er til, derfor har vi et bredt udvalg af opskrifter, så du kan finde lige dén, der passer til dit behov.
Vi har for eksempel opskrifter med kylling, hvor paneringen er lavet af OTA Solgryn – som gør dem sprøde og lækre til enhver anledning.
Hvis du vil prøve opskrifter uden kød, har vi naturligvis også dem. Du kan nemlig lave lækre sprøde og smagfulde falafler, som er dækket med solgryn.