Forloren hare
70 min.
Ingredienser
250 g hakket svinekød
150 g OTA Solgryn
100 g bacon tern
2 tsk. salt
1 tsk. peber
2 dl mælk
1 stk. æg
1 pk bacon
Fremgangsmåde
Hakket svinekød røres sejt med salt og peber.
OTA Solgryn, bacontern, mælk og æg tilsættes og farsen røres til den er glat.
Farsen formes til et brød og placeres i et fad.
Baconskiver fordeles over brødet.
Den forlorne hare bages i ovnen ved 200 grader alm. Ovn i ca. 45 min.