Hurtige proteinboller
45 min.
Ingredienser
250 g OTA Solgryn
300 g hytteost
1 tsk. salt
4 æg
1 tsk. bagepulver
Fremgangsmåde
Alle ingredienserne kommes i en foodprocesser og blendes indtil en ensartet og klistret dej.
Dejen trækker i 10 minutter.
Dejen formes til 10 boller, det er nemmere at forme bollerne, hvis hænderne er våde.
Bollerne placeres på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bollerne bages i en forvarmet ovn ved 180 grader varmluft i ca. 25 min.
Bollerne afkøles på en rist.