Grødboller 120 min. Ingredienser 200 g havregrød 40 g solsikkekerner 40 g hørfrø 400 g vand 50 g gær 1,5 dl vand 2 tsk. salt 350g hvedemel 150 g grahamsmel 1 spsk. sukker Fremgangsmåde OTA Solgryn, solsikkekerner, hørfrø og vand blandes og koges op til en grød. Grøden køler af til lillefinger […]
Havrerasp til gammeldags æblekage 30 min. Ingredienser 75 g smør 75 g sukker 150 g OTA Solgryn 1 tsk. salt 1 tsk. kardemomme 1 tsk. vaniljesukker 50 g hakkede mandler Fremgangsmåde Smørret smeltes på en pande. De resterende ingredienser tilsættes og blandingen ristes under omrøring. Det tager lidt tid at riste portionen, så […]
Frikadeller 30 min. Ingredienser 1 kg hakket kalv og flæsk 2 stk. æg 2 dl mælk 2 dl havregryn 2 stk. Løg 2 tsk. Salt 1 tsk. peber Fremgangsmåde Hakket kalv og flæsk røres sejt med saltet.. Resten af ingredienserne tilsættes og farsen røres sammen til en ensartet masse. Farsen kan steges med […]
Flute 140 min. Ingredienser 50 g gær 4 dl vand 2 dl natural yoghurt eller ymer 2 tsk salt 2 spsk olie 250 g OTA solgryn 400 g hvedemel Fremgangsmåde Gæren opløses i vand og yoghurt. Salt, olie og havregryn tilsættes og trækker i 5 minutter. Melet tilsættes lidt ad gangen under ældning, […]
Oat Cookies 35 min. Ingredienser 125 g smør 100 g brunfarin 60 g sukker 1 stk. æg 125 g hvedemel 100 g OTA Solgryn 1 tsk. vaniljesukker 1 tsk. bagepulver ½ tsk. natron 50 g hasselnødder 50 g ristet kokosflager Fremgangsmåde Pisk smør, brunfarin, sukker, til det er let og luftigt. Ægget piskes […]
Brunch pandekager med havre og banan 30 min. Ingredienser 2 stk. æg 2 dl mælk 1 dl OTA solgryn 1 dl hvedemel 1 stk. moden banan 1 tsk. salt 1,5 tsk. bagepulver Fremgangsmåde Hvedemel, havregryn, salt og bagepulver blandes. Mælken tilsættes og blandinges piskes sammen. Banane moses og piskesi dejen. Æggene tilsættes et af gangen under […]
Kammerjunkere sødet med honning Opskriften giver 1 bageplade kammerjunkere 30 min. Ingredienser 100 g mandler 100 g OTA Havregryn 2 store spsk honning (evt. 3 spsk hvis man gerne vil ha’ sødere kammerjunkere) 80 g smør 1/3 tsk salt 1 tsk bagepulver 1 tsk vaniljesukker 1 æg Fremgangsmåde Tænd ovnen på 175°C. Kom alle ingredienser i […]
OTA Cocoa Spread Daddelnutella med øget fiberindhold fra OTA Solgryn 20 min. Ingredienser 100 g hasselnødder 100 g ferske dadler 0,75 dl kogende vand 1,5 spsk kakaopulver 1 spsk sirup eller flydende honning 1 knsp. vaniljepulver 1 knsp. salt ½ dl OTA Solgryn Fremgangsmåde Tænd ovnen på 200°C traditionel ovn. Rist hasselnødderne i ca. 10 min., til de er gyldne og […]
Grønne pølsehorn 12-18 stk afhængig af antallet af pølser i pakken 100 min. Ingredienser 200 g grønne grøntsager, her edamamebønner 3 dl vand 50 g gær 2 spsk chiafrø 2 spsk olie 1 1/2 tsk salt 1 tsk krydderi fx pizzakrydderi eller stødt anis 125 g havregryn 300 g hvedemel Evt sesamfrø eller græskarkerner til drys 1 pakke pølser, skåret i halve […]
Sprøde hvidløgssnacks OTA SOLSPRØD Havrehoops 70 min. Ingredienser 2 spsk./30 g Smør 1 fed hvidløg Salt/krydderimix efter smag 5 dl OTA SOLSPRØD Havrehoops Fremgangsmåde Dæk en bradepande med bagepapir til afkøling Smelt smørret på en pande og pres et fed hvidløg i. Tilsæt OTA SOLSPRØD Havrehoops – bland det godt sammen og lad hoops’ene riste på panden […]
Blondie bites i mini muffinsforme OTA SOLSPRØD Havrehoops 70 min. Ingredienser 2 spsk. Kokosolie 100 g hakket hvid chokolade 50 g hakkede hasselnødder 3 dl OTA SOLSPRØD Havrehoops 1 dl OTA Solgryn Smeltet, hvid chokolade til top og bund i form Fremgangsmåde Klargør en form med bagepapir til afkøling af massen Kom kokosolie og hvid chokolade i […]
Sprøde firkanter OTA SOLSPRØD Chocoballs 70 min. Ingredienser 2 spsk. Kokosolie 1 spsk. Kakaopulver 2 spsk. Dulce de Leche 5 store skumfiduser 4 dl OTA SOLSPRØD Chocoballs 1,5 dl OTA Solgryn Fremgangsmåde Klargør en form med bagepapir Kom kokosolie, kakaopulver, Dulce de leche og skumfiduser i gryde – middel varme – rør konstant til det er smeltet godt sammen […]
Solgryn kan bruges til meget mere, end bare som en morgenmadsprodukt. Vil du spise sundere eller savner du inspiration til din madlavning – så finder du et hav af muligheder på lækre opskrifter til dig.
Du finder opskrifter til både morgenmad, frokost, snacks og aftensmad. Det er både let og enkelt at tilsætte havregryn til din madlavning, som er med til at give dig mere fuldkorn i hverdagen. Det behøver ikke være besværligt, at lave mad og det skal ikke nødvendigvis tage lang tid. Derfor er opskrifterne lavet på simple og lette principper, som gør det muligt for enhver amatør og professionel kok, at gå i gang med.
Opskrifter til aftensmaden
Find opskrifter til aftensmaden her, både som børnene kan lide og nogle, som børnene kan være med til at lave. Med opskrifterne, kan selv begyndere være med, da der er mulighed for at gå slavisk igennem opskriften og retten. Børn er forskellige og der er derfor selvfølgelig forskelligt hvad børn er til, derfor har vi et bredt udvalg af opskrifter, så du kan finde lige dén, der passer til dit behov.
Vi har for eksempel opskrifter med kylling, hvor paneringen er lavet af OTA Solgryn – som gør dem sprøde og lækre til enhver anledning.
Hvis du vil prøve opskrifter uden kød, har vi naturligvis også dem. Du kan nemlig lave lækre sprøde og smagfulde falafler, som er dækket med solgryn.