Småkager
85 min.
Ingredienser
300 g hvedemel
150 g flormelis
300 g koldt smør
100 g OTA Solgryn
2 spsk. pisket æg
100 g revet marcipan
50 g hakket mandler
Revet skal af 1 citron
Fremgangsmåde
Alle ingredienserne kommes i en foodprocessor og æltes sammen indtil dejen samler sig.
Dejen pakkes ind i film og hviler på køl i 1 time.
Dejen udrulles og udstikkes med den ønskede udstiller.
De udstukne småkager kommes på en bageplade beklædt med bagepapir og bages i ovnen ved 200 grader alm. Ovn i ca. 15minutter.
Småkagerne afkøler på en rist.