Krydderkage med havregryn
Kage med højt fiberindhold giver bare lidt bedre samvittighed
75 min.
Ingredienser
125 g OTA Solgryn fin valsede
225 g sukker
175 g mel
1 tsk bagepulver
½ tsk stødt nellike
¼ tsk ingefær
2 tsk kanel
2 ½ dl mælk
Fremgangsmåde
Bland havregryn, sukker, mel, bagepulver og krydderier sammen og rør mælken i.
Kom dejen i en smurt sandkageform og bag den ved 175°C i ca. 1 time
Køles af og skæres i skiver som den skal spises. Smør evt. skiverne med smør eller en smørcreme
Tip:
I stedet for stødte nelliker, ingefær og kanel kan også benyttes 2 tsk. af et færdigt krydderimix som f.eks. brunkagekrydderi eller pebernøddekrydderi
VELBEKOMME