Havrerösti med gulerødder og spidskål

 

30 min.

Ingredienser

100 g OTA Solgryn
150 g revet gulerødder
150 g revet spidskål
4 æg
1 tsk. salt

 

Fremgangsmåde

Alle ingredienserne røres godt sammen til en ensartet masse.

Sæt klatter af massen på en varm pande med olie og bag röstierne indtil gylden skorpe er opnået.