CITRONSNITTER
OTA SOLKNAS Havre & Jordbær eller OTA Koldskålscrunch
70 min.
Ingredienser
2 spsk. kokosolie
2 spsk. Lemon curd (smørepålæg med citronsmag)
1 spsk. hakkede tranebær
2 dl OTA SOLKNAS Havre & Jordbær eller OTA Koldskålscrunch
Evt. hvid, smeltet chokolade til overtræk
Fremgangsmåde
Klargør en form med bagepapir
Smelt kokosolie og lemon curd – rør mens det koger sammen kortvarigt
Tilsæt tranebær og OTA SOLKNAS Havre & Jordbær – bland så det hele er godt tildækket af citron-massen
Tryk massen ned i en form – stil på køl et par timer.
Skær ud i små stykker og overtræk evt. bunden eller hele snitten med smeltet, hvid chokolade.
Opbevares på køl
VELBEKOMME