Panerede kyllingenuggets

Panerede Kyllingenuggets


15-20 min.

Ingredienser

2 kyllingebryster
Salt og friskkværnet peber
2 spsk hvedemel
6 spsk Solgryn
3 æg
Olie

 

Fremgangsmåde

Skær et kyllingebryst ud i mindre ens stykker, krydder med salt og friskkværnet peber, vend det i blandingen af mel og solgryn. Vend det herefter i de piskede æg og til sidst i mel og solgryn igen.Steg kyllingestykkerne i olie på en pande ved medium varme til de er gyldne på alle sider og kødet er gennemstegt.

Kan serveres med grønsagsstænger og pesto, chili mayo eller anden dip