Oat Cookies
35 min.
Ingredienser
125 g smør
100 g brunfarin
60 g sukker
1 stk. æg
125 g hvedemel
100 g OTA Solgryn
1 tsk. vaniljesukker
1 tsk. bagepulver
½ tsk. natron
50 g hasselnødder
50 g ristet kokosflager
Fremgangsmåde
Pisk smør, brunfarin, sukker, til det er let og luftigt.
Ægget piskes i.
Hvedemel, OTA solgryn, vaniljesukker, bagepulver og natron blandes og sigtes i dejen og røres godt sammen.
Hasselnødder og kokosflager tilsættes og vendes rundt i dejen.
Dejen formes til kugler på størrelse med en golfbold og placeres på en bageplade beklædt med bagepapir.
Kagerne bages ved 180 grader varmluft i ca. 12-15 minutter.