Svensk sommerkage
30 min.
Ingredienser
7 dl hvedemel
1 spsk. bagepulver
4 tsk. vaniljesukker
1 æg
3 dl sukker
3 dl mælk
100 g smeltet smør
Topping:
½ dl kakao
5 dl OTA havregryn
1 ½ dl sukker
200 g smeltet smør
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 225°C.
Bland hvedemel, bagepulver og vaniljesukker.
Bland æg, sukker og mælk i.
Rør den smeltede smør i blandingen.
Kom dejen i en smurt bradepandeform.
Topping:
Bland alle ingredienserne sammen til en ensartet masse.
Kom toppingen på den ubagte kage.
Bag kagen midt i ovnen i ca. 15 minutter.
Skær kagen ud i firkanter mens den stadig er lun.
VELBEKOMME