Pandekager
35 min.
Ingredienser
100 g hvedemel
50 g OTA Solgryn
5 dl mælk
3 stk. æg
1 tsk. salt
2 tsk. sukker
50 g smør
Fremgangsmåde
Hvedemel og 3 dl af mælken piskes godt sammen.
Resten af mælken tilsættes.
Æggene tilsættes et af gangen under piskning.
Salt, sukker og smeltet smør tilsættes og dejen hviler i ca. 10 min.
Dejen er nu klar til bagning.