Havregrynsrisotto

 

30 min.

 

Ingredienser

2 spsk. flydende margarine
1 hakket løg
2 dl OTA Solgryn
2 gulerødder skåret i små tern
4 dl bouillon
50 g ærter
30 g revet parmesan
1 tsk. salt
Friskkværnet peber

Fremgangsmåde

Margarinen smeltes og løgene svitses klare.

OTA Solgryn og gulerødder tilsættes.

Boullion tilsættes lidt ad gangen under omrøring.

Når alt bouillonen er tilsat, tilsættes ærter og revet parmesan.

Havregrynsrisottoen smages til med salt og peber.